Прелестно, прелестно!..

Кулинарно-рождественское

Впервые за много лет сумела донести до мамы мысль, что для торжественного рождественского ужина интернет - более полезный источник, чем ее личный опыт хозяйки до-, пост- и перестроечного периода. Мы открыли для себя кулинарные сайты :)

И вот сидит, собирает рецепты. Собирается делать карпаччо из лосося - как раз кусочек краснеется в холодильнике. "Таааак, "сбрызните уксусом "Бальзамико"... Ну, я не знаю, что за уксус такой - полью винным, он аж целых 25 грн. маленькая бутылочка, нормально будет! "Посыпьте тертым пармезаном".. За пармезаном я не побегу сейчас, посыплем его обычным тертым российским".

Еле отговорила от карпаччо с российским сыром, просто нарезали беднягу лосося кусочками. Вобщем, еще есть над чем работать.

Зато кролик в сметане по рецепту Павла Зиброва очень удался! Наверное, потому, что в рецепте не было непонятных слов вроде "уксуса "Бальзамико".



А вообще, конечно, интересно: Рождество в конце декабря празднуют почти во всем христианском мире, исключая русских/украинских православных и немногих других - а это и протестанты, и католики, и некоторые православные церкви, и куча других конфессий - большинство христиан! - но 24 декабря у нас зовется "Католическим Рождеством", и ниипёт.

Почему оно "Католическое", блеать?........ Задолбали с вопросом: "А ты что, католик? о_О "

Рррррр...