Чай всему голова

[achmea]

Вчера перекусывала в фастфуде, понравилось название чая...



Ройбуш "Тирамису маскарпоне". Латте "Прошутто карбонара". Джус "Карпаччо тартарен". Ваши варианты?..

Comments

[joy-of-life.livejournal.com]

Ройбуш "Сало в шоколаде"

[achmea.livejournal.com]

)))

Кстати, пробовала сало в шоколаде - гадость...

[joy-of-life.livejournal.com]

Конфету или ройбуш?)))

[achmea.livejournal.com]

Не, конфета мне нравится, а вот действительно кусок самого настоящего сала, залитого черным шоколадом (в ресторане каком-то) - фу...

[joy-of-life.livejournal.com]

Чай из соцветий липы "Жарена ковбаса"

[achmea.livejournal.com]

Мятный чай "Копчена шпикачка"

Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[sveltha.livejournal.com]

Я тут как раз купажированием чая занимаюсь, эти названия делают мне похохотать.

Re: Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[achmea.livejournal.com]

Ух ты, а расскажи про купажирование чая - как, чем, что получается...

Re: Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[sveltha.livejournal.com]

Совершенно незамысловатое занятие иназывается красиво :-) . Я сейчас наспособилась делать чай "Рождественски". Это вот так: в чай "Ассам" добавляю мандариновые корки, кофейную ложку корицы, щепотку имбиря и пару соцветий гвоздики. Летом на базе вот не помню какого черного чая делала купаж с мятой разных видов и листьями черной смородины. Попробую на неделе сделать купаж с лимонной цедрой.

Re: Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[achmea.livejournal.com]

А чай не получается мутноватым?.. Я вот тоже, помню, пыталась сделать "свой" чай и на вид получилась не очень аппетитная жидкость.

Re: Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[sveltha.livejournal.com]

Один раз у меня так вышло - корицы переборщила. Жаль, у меня нет весов и я не могу точную пропорцию дать. С мятным купажем таких проблем вобще не было.

Re: Эспрессо "Бефстроганофф из свинины"

[achmea.livejournal.com]

Вобщем, буду пробовать.

[xaxa.livejournal.com]

лишь бы вкусный был

[achmea.livejournal.com]

Пока не рискнула попробовать.