Френд предлагает готовить просто и быстро
Jan. 22nd, 2012 05:23 pmОригинал взят у
oskinpavel в Субботние вкусняшки!
А холи_моцарт волнуется, что народ выделывается и завтракает омлетом с болгарским перцем и оливками.
Когда надо чего-нить сварганить быстро, вкусно и полезно, я всегда делаю капрезе. Проще простого, беру рукколу и устилаю ей дно тарелки, режу помидоры кругляшками, стараюсь использовать бычье сердце или кумато, но любые пойдут, чуть солю их сверху, дальше моцарелла, если есть возможность всегда использую моцареллу ди буффало, немного песто (опция), базилик, кедровые орешки, сверху полить оливковым маслом, опять же желательно хорошим, первого отжима, и сбрызнул бальзамико! Molto buono!

* * *
Проще простого, понятно же вам сказано :) Неужели моцареллы ди буффало, кумато и кедровых орешков в холодильнике не найдется?..
* * *
А холи_моцарт волнуется, что народ выделывается и завтракает омлетом с болгарским перцем и оливками.
(no subject)
Date: 2012-01-22 03:51 pm (UTC)этот рецепт кстати не полный маразм. пожалуй, кроме кедровых орешков, остальное есть в продаже даже в моем задрыпанном районном супермаркете. и кто такие продукты любит - у того наверняка могло заваляться что-то такое в холодильнике%) я вот не люблю рукколу и именно это сыр. зато люблю помидоры и фету, например, и они у меня в холодильнике периодически есть. по-моему, отличное сочетание, и вариант для перекуса. а кому-то это может излишеством показаться.
(no subject)
Date: 2012-01-22 04:47 pm (UTC)И такая ситуация у всех знакомых холостяков. Кроме одного, который за здоровый образ жизни, и он еще рис в микроволновке варил и вино иногда пил.
Насчет сыра и помидор - ну да, такое даже у меня в холодильнике имеется, но с рукколой, кедровыми орешками и пр. за одним завтраком оно случайно редко пересекается, разве что пойду в дальний магазин за всем этим добром (в ближнем к дому такого отроду не водилось). Да и мой мужчина такое есть бы не стал, но это уже вопрос вкуса.
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:11 pm (UTC)но кстати у Моцарта же не подборка только еды холостяков. а женщины, допускаю, могут всякие извраты на свой вкус готовить%) и мужчин этим кормить. довольно ж много таких как мой муж - что дают, то и ест, как говорится)))
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:13 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-01-22 05:16 pm (UTC)а пельмени у нас вообще уже запрещены. и сосиски крайне редко покупаются. из быстрого, пожалуй, только омлет остался и макароны. и то я покупаю только из твердых сортов пшеницы, они и вкуснее, и качеством получше.
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:22 pm (UTC)Муж молодец, конечно... Мой бы не уговорился (да я бы и не уговаривала особо).
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:49 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-01-22 04:28 pm (UTC)Нет бы людям сосисонов под кетчупом навернуть )))
А вообще я мечтаю в своем доме выращивать помидорки черри и какую-то зелень на подоконнике, тогда всякие блюда будут выглядеть красивенько и их можно будет полезными назвать
(no subject)
Date: 2012-01-22 04:48 pm (UTC)Я тоже вот все мечтаю, мечтаю... Еще лет 10 буду мечтать.
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:02 pm (UTC)например, у меня в холодильнике всегда есть оливковое масло именно первого отжима. и бальзмико тоже всегда есть. две бутылки. без него вообще ничего нельзя приготовить.
имхо конечно, но по простоте и быстроте пельмени, омлет и сосиски ещё никто не побил:)
(no subject)
Date: 2012-01-22 05:06 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-01-23 10:44 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-01-23 11:59 am (UTC)